備長　うなぎ庵

飲食店
テイクアウト, 和食, 越谷市, 飲食店
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備長炭で焼き上げた国産うなぎ
テイクアウト・宅配可・宅配料無料

蒸したあとに備長炭でパリッと焼いた
香ばしい国産うなぎ

関西出身の調理人が関西風のうなぎを提供しているうなぎ専門店。厳選した国産うなぎを蒸してから備長炭でパリッと香ばしく焼き、甘くてさっりぱりしたタレをつけて食べる蒲焼は絶品。蒲焼きと白焼きが一緒に食べられる「紅白上」は人気No.1。香ばしいうなぎに京風だしをかけて食べる「ひつまぶし」もお手頃価格で人気です。また、鰻が苦手な人には天丼や鴨丼、単品もいろいろあり家族みんなで行きたい場所です。