せいろ 950円（税込）
北海道産「牡丹そば」を自家製粉したこだわりの十割蕎麦
幻の蕎麦と言われる北海道浦臼町産の完全無農薬「牡丹そば」を、玄そばで仕入れ、磨き・石抜きから製粉まで自店で行っています。日本の名水百選に選ばれた日光連山尚仁沢の湧水を使用し、つなぎなしの十割で毎日手打ちした蕎麦を味わうことができます。季節に合わせた逸品料理と、店主こだわりの種類豊富な日本酒も合わせていかがでしょうか？夜は完全予約制のため余裕をもって事前に電話予約が必要です。
自家製粉 十割そばじろう
越谷市川柳町2-129-1
有
11:00～14:00/18:00～蕎麦無くなり次第
月曜日＆水曜日の夜＋火曜日・その他臨時休業あり
070-8454-6967
